Сложность работы флориста: цветочные композиции как искусство
Каждый из нас наверняка хотя бы раз в жизни задумывался о выборе профессии флориста. Ведь приобрести цветочные композиции в горшках не так сложно, а вот уход или оформление букетов своими руками – это хобби, которое может приносить постоянный доход. Да и домашняя флора у профессионала всегда под присмотром, а растения получают самый лучший уход.
Как и у любой профессии, во флористике есть свои достоинства и недостатки. Уже с первых шагов к начинающему кандидату предъявляются самые строгие требования, которые со временем только растут. Обо всех тонкостях этой художественной работы мы расскажем ниже.
КАКИМИ КАЧЕСТВАМИ ДОЛЖЕН ОБЛАДАТЬ ФЛОРИСТ?
Если вы приняли решение стать флористом, нужно сразу же определиться, в каком направлении вы будете развиваться. Если вы ставите себе цель стать профессионалом для оформления домашнего сада, достаточно закончить курсы, накупить цветов и заняться практикой.
Флорист как профессия предполагает большой труд, ведь перед кандидатом стоит цель стать настоящим специалистом, который будет ежедневно работать на благо клиентов.
Такой сотрудник должен обладать следующими качествами:
- Вкус – этому сложно научиться, частично талант должен быть от рождения. Но не спешите делать выводы после 2 или 3 букета, нужно немного «набить руку».
- Здоровье – специалисту предстоят сложные задачи, от стояния на ногах часами до работы в холодильнике или подвальных помещениях. К этому также нужно подготовиться заранее.
- Характер – клиенты бывают разные, от доброжелательных до капризных. Наличие стрессоустойчивости будет большим плюсом к портфолио специалиста.
- Коммуникабельность – любой флорист должен уметь находить общий язык с клиентом, даже с самым требовательным. Нужно сразу быть готовым, что декорации придется переоформлять несколько раз.
- Обучаемость – работа в цветочном магазине или фирме предполагает навыки пользования компьютером, дизайнерскими или расчетными программами. Если вы что-то не умеете, придется быстро учиться.
Обычно ни один кандидат не обладает всеми качествами, что-то приходится осваивать впервые. Но при должном усердии и желании все можно наверстать и стать профессионалом за 1-2 года.
ФЛОРИСТИКА КАК ИСКУССТВО
Насколько сложно работать флористом? – это ведь не только красивое оформление букетов или составление композиций из живых цветов, но и еще умение подстраиваться под мнение клиента. Все проекты, которыми занимается специалист, должны строго соответствовать определенной теме:
- Свадебная флористика – считается одной из самых популярных. Она специализируется на составлении букетов, иногда залы нужно оформлять и живыми цветами.
- Событийная флористика – отличается от предыдущей тем, что мероприятие может быть любое, от дня рождения до новоселья. Цветы подбираются с учетом пожеланий клиентов и общих традиций.
- Бизнес-флористика – это оформление торжеств, конференций или встреч. Здесь в первую очередь руководствуются мнением заказчика.
- Церковная флористика – это направление только начинает развиваться у нас в стране. Живые цветы подбираются под религиозные праздники, композициями оформляют колонны, комнаты или вход в помещение перед молитвой.
- Траурная флористика – искусственные венки все чаще вытесняются живыми цветами, которые приятно подносить усопшему. Чтобы правильно все оформить, здесь придется очень постараться.
В каждом направлении флористики есть свои тонкости, которым следует учиться и осваивать на практическом опыте. Нужно всегда помнить, что специалистами не рождаются, а становятся – только усердие и стремление к познаниям сделают из вас профессионала.
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ РАБОТУ ФЛОРИСТА?
Кто-то становится флористом по призванию, у кого-то это семейный бизнес, а некоторые попадают в эту профессию случайно. Если же вы просто рассматриваете этот вариант и строите дальнейшие планы – вы прагматичный человек. В этом случае нужно сразу учитывать тонкости этой специальности:
- Посменная работа – вы будете работать не 5 дней в неделю, а строго по графику, скорее всего 2/2;
- Это творческая профессия – умение «творить и созидать» здесь ценится превыше всего;
- Вы всегда будете учиться новому – работа флористом подразумевает постоянное саморазвитие;
- Вам придется мыть молы и вазы – да, работа флориста подразумевает и такие обязанности;
- Сначала будет низкая зарплата – клиенты приходят со временем, когда вы станете настоящим мастером.
В этих особенностях отражены как достоинства, так и недостатки, их нужно учитывать комплексно при принятии решения. Если у вас есть знакомые, которые работают по профессии – лучше прислушаться к их мнению.
КАК ОФОРМЛЯТЬ ЦВЕТОЧНЫЕ КОМПОЗИЦИИ
Нельзя в одной статье дать советы начинающему флористу на все случаи жизни – этим тонкостям учатся у настоящего мастера. Но можно взять во внимание основы, от которых отталкиваются новички при обучении.
Главные правила во флористике:
- Использование гидратированной пены – она поможет уложить стебли аккуратно и красиво. Раньше она была в дефиците, сейчас купить ее не составит труда.
- Не бойтесь экспериментировать – раньше сочетание искусственных и живых цветов было признаком дурного тона, сейчас же это стильно и модно. Пробуйте сочетание ярких роз и светлых фиалок, паутинки и диких растений.
- Большие листья украсят любую комнату – если планируется торжество, лучше обставить помещение пышными формами. Но увлекаться не стоит, нужно разбавлять композиции под общие тона.
- Аксессуары – подойдут как для оформления букетов, так и живых композиций. Сейчас много чего есть на выбор – ленты, различные виды тканей, горшки и модные разноцветные кашпо.
- Учитесь работать с поникшими цветами – на начальной стадии букет еще можно «реанимировать», поставив в воду. Другие недостатки скрываются разбавлением композиции.
Специальность флориста – это настоящее искусство, которому нужно постоянно учиться. Если вы почувствовали, что это ваше призвание – не нужно бояться пробовать, потому что только работа с полной выкладкой приведет вас к поставленной цели.